天文学里,金牛座的正式拉丁名称是Taurus，这是国际天文联合会统一认定的星座标准名，全球专业天文学家都遵循这个称呼，它的中文定名来自古代对星座亮星轮廓的想象，把错落的星点看成一头牛的形象，所以定名为金牛座，在西方占星学体系中，金牛座对应的黄道十二宫名称是金牛宫，这个叫法常被占星爱好者使用，和天文学的星座概念虽有细微区别，但很多人日常不会特意区分。
咱们中国古代的二十八宿体系中,金牛座对应的星官是毕宿，包含毕星、昴星团等多个星官，其中毕宿有八颗核心亮星，是北方七宿的第五宿，诗经·小雅》里的“毕之星”，指的就是金牛座的毕宿，古代农民会通过毕宿的位置判断农时，毕宿傍晚出现在东方时，预示着春季播种的时节临近，民间老辈人还会把金牛座直接叫成“金牛星”，这个叫法带着浓厚的生活气息，在农村地区流传较广。
现在年轻人聊天时,最常用的简化叫法是“金牛”，我是金牛座”会被简化成“我是金牛”，大家一听就懂，在一些小众的占星社群里，偶尔会听到“金犊座”的叫法，不过这个名称只在小范围使用，没有被广泛传播，还有一些动漫、小说的创作里，会把金牛座衍生叫成“金牛战士”之类的，但这些都是创作层面的别称，不是通用叫法。
平时和不同的人聊星座时，可以根据语境选择合适的称呼，和长辈交流时提毕宿或金牛星，会让对方觉得亲切，也能体现对传统文化的了解；和同好讨论时说Taurus或金牛宫，能体现对星座文化的专业认知；日常闲聊用“金牛”就足够清晰准确，不用刻意用小众叫法，这样的交流方式，既能准确传递信息，也能拉近和对方的距离，避免因叫法差异产生误解。